cocinar con miel archivos - Página 5 de 5

PRESA IBÉRICA SALTADA CON MIEL DE MONTAÑA GRAN RESERVA

por Manuel Parra | Oct 10, 2022 | Recetas

Ingredientes para 4 personas: Para la marinada: 1 presa ibérica, 75 gr de Miel de Montaña Gran Reserva, 150 ml de salsa de soja, 20 ml de vinagre de manzana, 50 ml de agua y 20 granos de pimienta negra. Para el salteado: 2 dientes de ajo, 1 trocito de jengibre fresco,...

ENSALADA CÉSAR CON ALIÑO DE JALEA REAL Y MIEL DE MONTAÑA GRAN RESERVA

por Manuel Parra | Feb 7, 2022 | Recetas

Ingredientes: Paralaensalada: Brotestiernosolechugasvariadasalgusto,150grdesetasostra, 12 tomates secos, 80 gr de pan asentado, 4 anchoas y 30 gr de queso Parmesano rallado. Para el rebozado de las setas: huevo, pan rallado y aceite de oliva para freír. Para la salsa...

CREMA DE QUESO DE OVEJA, MIEL Y POLEN GRAN RESERVA

por Manuel Parra | Ago 31, 2021 | Recetas

Ingredientes para 8 personas: Para el crema de queso y miel: 85 gr de miel de montaña Gran Reserva 400 ml de nata para postres220 ml de leche entera150 gr de queso semicurado de oveja125 gr de queso crema (tipo Philadelphia) Un trozo de piel de naranja o limón 1/2...