20 gr de aceite de oliva virgen extra 250 gr de copos de avena 250 gr frutos secos al gusto (almendras, nueces, pistachos, avellanas, etc) 100 gr de frutas secas al gusto (orejones, dátiles, ciruelas pasas, etc) 4 rodajas de naranja confitada 1 cucharada de agua...
Ingredientes para 8-12 personas: Para el cremoso de chocolate y miel: 70 gr de miel de Flores Gran Reserva, 350 gr de chocolate 70%, 400 gr de nata 33%, 4 yemas de huevo, la piel de media naranja y una pizca de sal. Para el emplatado final: 12 Galletas de especias,...
Ingredientes para 4 personas: Para la salsa de membrillo, miel y mostaza: 100 ml de aceite de girasol, 500gr de membrillo(fruta natural), 75 gr de Miel de Montaña Gran Reserva, 2 dientes de ajo, 1 cebolla, una cucharada de mostaza verde, 50 ml de vino blanco, 20 ml de...
Ingredientes para 4 personas: Para la marinada: 1 presa ibérica, 75 gr de Miel de Montaña Gran Reserva, 150 ml de salsa de soja, 20 ml de vinagre de manzana, 50 ml de agua y 20 granos de pimienta negra. Para el salteado: 2 dientes de ajo, 1 trocito de jengibre fresco,...
Una receta de David Monaguillo para Miel Gran Reserva Ingredientes para 4 personas Para las fresas a la miel: 800 gr de fresas, 100 gr de Miel de Flores Gran Reserva, 1 limón, 4 cucharadas de ron y una vaina de vainilla (opcional). Para la masa de crumble: 100 gr de...
