

MANZANA ESPECIADA CON ESPUMA DE ARROZ CON LECHE Y MIEL GRAN RESERVA

CARRILLERAS DE CERDO IBÉRICO CON CEBOLLITAS GLASEADAS CON MIEL DE MONTAÑA GRAN RESERVA Y SOJA
C Ingredientes para 4 personas: Para carrilleras guisadas: 800 gr de carrilleras de cerdo ibérico, 1 puerro, 1 cebolla, 1 pimiento rojo, 4 dientes de ajo, 3 zanahorias, 500 ml de vino tinto, 1 hoja de laurel, un poco de harina, 4 cucharadas de aceite de oliva virgen...