Ingredientes para 4 personas
Para las peras al vino: 8 peras pequeñas o 4 grandes, 400 ml de vino tinto, 1 cucharada de Miel de Montaña Gran Reserva colmada, medio palo de canela, corteza de naranja o limón. Para el emplazado: 4 trocitos de panel de miel fresca Gran Reserva, 4 trozos de bizcocho de cacao o chocolate, hierbabuena y ralladura de naranja.
